Our superkracht? Slow-cooked Mexicaanse stoofpotjes
Traag gegaard met véél liefde, kruiden en karakter. Dit zijn geen gewone fillings, maar echte food for the soul die de basis vormen van elk gerecht bij Alma Libre. Karen leerde de kneepjes van het vak in de keukens van Mexico, waar geduld en smaak centraal staan. Elke stoofpot vertelt een verhaal. Kies jouw favoriete filling en combineer ‘m met een taco, burrito, nacho, memelita of torta.
A mexican fiësta
for everyone.
Bij Alma Libre geloven we dat iedereen moet kunnen genieten van een échte Mexicaanse streetfood-ervaring. Daarom passen we onze gerechten aan op jouw dieetwensen en voorkeuren, zonder in te boeten op smaak. Inclusiviteit is ons geheime ingrediënt (en misschien een scheutje tequila 😉). Een feestje op de planning? Of het nu gaat om een familiefeest, bedrijfsevenement of trouw, wij brengen de vibes en het eten—voor álle food lovers. Vegan? Si! Gluten- of lactosevrij? Natuurlijk!
gluten
vrij
veggie
vegan
suiker
vrij
alcohol
vrij
spicy or not spicy
lactose
vrij
halal
Margaritas are optional,
but highly recommended.
Fiesta mode: ON! Bij Alma Libre draait het niet alleen om next-level Mexicaans streetfood, maar ook om drinks die jouw fiesta compleet maken. Onze specialiteit? Margaritas! Kies uit een breed assortiment op basis van tequila of mezcal, met smaken die je rechtstreeks naar Mexico sturen. Liever iets anders? Ons Mexicaans pretpakket zit vol authentieke bieren, wijnen en Jarritos-frisdranken. Mocktails? Si, por favor! Onze virgin margaritas geven je dezelfde vibes, zonder de kater. Zin om te proeven? Klik hieronder en ontdek ons aanbod.
They didn't choose the taco life, the taco life chose them
Deze klanten dachten een gewone foodtruck te boeken… en voor ze het wisten, stonden ze salsa te dansen met een margarita in de hand, compleet verliefd op onze taco’s 💃🏻🕺❤️🌮🍹
Iedereen was super tevreden! We hebben lekker genoten van lekker eten, een goede, vriendelijke bediening, ...het was gewoon top!
Ann O.
Top geregeld en super lekker eten. En nog niet te spreken van de mooie foodtruck! Samengevat… perfect!!
Sven C.
Afgelopen zaterdag hebben we beroep gedaan op Karen en haar team (Alma Libre) om de catering te verzorgen van ons tuinfeest. korte samenvatting: correcte afspraken en opvolging, fijne service, super lekker eten... en tot slot de stralende lach van Karen als kers op de taart! Dank je wel en tot volgende keer!
Leen V.T
01
Bekijk onze opties: slow-cooked fillings, streetfood gerechten en margarita's
Taco's, nacho's, burrito's, memelita's of torta's - mix & match met jouw gekozen filling(s), wij zorgen voor de toppings. Maak je fiësta compleet met onze margaritabar!
02
Kies jouw streetfood formule en/of drinks formule
We hebben alvast een paar killer formules voor je samengesteld - zodat jij alleen maar hoeft te kiezen, reserveren en genieten.
03
Vraag je offerte aan
Vul onze korte vragenlijst in, zodat we precies weten hoe we jouw fiësta onvergetelijk kunnen maken.
04
Ontvang een offerte op maat en bevestig je datum
We nemen snel contact met je op en bezorgen je een voorstel op maat. Once confirmed, its official #TacoTime!
05
Let's fiësta!
Sit back & relax, wij regelen de rest!